丽水市网络图书馆|网上技术市场 设为首页 加入收藏
首  页 政务公开 公告通知 ag视讯动态 政策法规 下载中心 防震减灾 互动交流
您好!欢迎您访问ag真人视讯平台网站!
菇品除尘技术取得突破 节省成本三分之一

来源:丽水市农科院   作者:鲍文辉   发布时间:2019-11-05   浏览次数:1179

  日前,由市“双百计划”专家、市农科院食药用菌研究所研究员鲍文辉担纲、在庆元县绿尔佳食品有限公司实施的“干香菇杂质高压静电吸附技术研究与应用”项目,通过专家验收,标志着我市在菇品杂质去除方面,取得技术突破。

  香菇干制品中,不可避免的会存在一些种植和加工过程混入杂物。以往基本靠人工挑选除杂,成本较高,特别是附在香菇上面的塑料膜、头发、纤维等杂质质量轻、纤细,很难用肉眼辨认,且易缠绕在菇体上,用人工和一般的方法很难去除。我市出口企业由于杂质超标导致外贸退货事件时有发生,信誉和经济损失惨重。去杂技术成为香菇品质提升的瓶颈之一。

  该项目通过干香菇高压静电吸附机组等核心技术研发,建立配套的静电除尘系统加工流水线。实现浮尘清除率80%以上,降低干香菇去杂成本达32%。实现了干香菇杂质清除自动化智能化,大幅度降低人工成本,降低外贸企业因除尘不净所致的退货、压价等经营风险。该项目研究成果,经在黑木耳等食用菌干品上应用同样效果良好。

主办单位: ag真人视讯平台    技术支持: 丽水市ag视讯信息中心
Copyright © 2001-2019 kjj.lishui.gov.cn All Rights Reserved
网站标识码:3311000041    浙ICP备13023565号

浙公网安备 33110202000315号